Blueberry Fields

Nele Quick | Koersel

Familiebedrijf Blueberry Fields verbouwt en verwerkt blauwbessen op plantages aan de rand van het Limburgse natuurgebied ‘Vallei van de Zwarte Beek’. Op ambachtelijke wijze, met veel aandacht voor landschapsintegratie en respect voor de natuur. Zo worden de plantages ecologisch onderhouden, zorgen bijen voor een natuurlijke bestuiving, en wordt het afvalwater gezuiverd in rietvelden.

De als streekproduct erkende bessen worden met de hand geplukt en gesorteerd. Naast verse bessen vind je hier ook een groot gamma afgeleide producten zonder toegevoegde geur-, kleur- en smaakstoffen: van confituren en sappen tot thee en wijnen.

Tussen de plantages lopen idyllische bewegwijzerde wandelingen die je onderdompelen in de fascinerende wereld van de blauwbessen. Een bezoek aan Blueberry Fields is leerrijk én lekker. Op de Dag van de Smaakmakers ontdek je de plantage en leer je alles over de gezonde vruchten. Bovendien reikt Nele de bezoekers ideeën aan voor creatieve gerechten met blauwbessen.

AANDACHT: inschrijving verplicht! 
Wacht niet en schrijf je nu in!

BLUEBERRY FIELDS
Schomstraat 147
3582 Koersel
 
>> ROUTE 
 
inschrijven
 

 

 

                                                                            

 

Onze (h)eerlijke
producten
 

  • Blauwe bessen
  • Bosbessennectar
  • Bosbessensap zonder vruchtvlees
  • Siroop bosbessen
  • Blueberry Fields Ice
  • DRIVEberry
  • Veenbessensap 100% zonder suiker
  • Bosbessen thee mengeling
  • Wijn bosbes
  • Oterke (bosbessenlikeur)
  • Blauwbaard (coulis met blauwbessen)
  • Confituur 4 verschillende soorten
  • Boterhamsoep
  • Capsules Blueberry Fields
  • Fruitsnoep bosbessen
  • Confituur veenbes
  • Fruitsnoep veenbessen zonder suiker
  • Veenbes assortiment
  • Veenbessen in pure chocolade
  • Veenbessen met melkchocolade
  • Veenbessen met witte chocolade
  • Vliersiroop
  • Sap van vlierbloesem
  • Vlierbessenbonbons
  • Blueberry Fields honing
  • Propolis zalf
  • Propolis druppels
  • Confituur bosbes - munt
  • Gelei van framboos
  • Gelei van rozenbottel
  • Gelei van vlierbes

Blijf op de hoogte

Schrijf je in op onze gratis nieuwsbrief.

Puur Smaak vzw

Puur Smaak vzw brengt mensen dichter bij de producten op hun bord en in hun glas, en ook dichter bij elkaar. De organisatie biedt producenten een platform om hun verhaal te delen, en roept ze op om hun lokale parels in de kijker te zetten. Ze bevestigt dat Vlaanderen een culinair paradijs is met een grote verscheidenheid aan lokale kwaliteitsproducten. Ze maakt mensen bewust van wat ze eten en drinken, en laat ze kennismaken met lekker van bij ons.